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Esta receta de cocina de patatas al microondas, es una forma muy fácil y rápida de preparar una guarnición para alguna carne ó pescado. Siguiendo esta receta, las patatas al microondas se preparan enseguida y lo mejor que te las puedes comer sin remordimientos de conciencia, ya que no aportan casi calorías al cocinarse al microondas. Además no mancharás prácticamente utensilios de cocina, cosa que se agradece a la hora de recojer.
Para darles sabor, se les impregnan con varias especias, las cuales les dan mucha vida a esta receta de cocina de patatas al microondas.
Vamos al lío con la receta, que más fácil, rápida, barata y sana no puede ser!
Ingredients
Para cuatro personas
- 4 patatas
- Pimienta
- Pimentón de la vera (el cual le aporta un toque ahumando)
- Ajo en polvo
- Romero
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Sal
Instructions
- Lavar muy bien las patatas, ya que las vamos a cocinar con la piel
- Partir finamente las patatas en rodajas de 5 mm aproximadamente
- En una bolsa de plástico transparente ó en un bowl echar todas las especias junto con el aceite y la sal
- Mezclar todas las patatas junto con el preparado anterior y mezclar muy bien. Lo que queremos es que se impregnen bien todas las rodajas de patatas.
- En una fuente ó plato apto para horno, vertemos las patatas. Se coloca un plástico film bien tenso y cerrando completamente el plato ó fuente
- Con un cuchillo vamos clavando suavemente haciendo orificios pequeños. Se trata de hacer bastantes orificios con cuidado, intentando que el plástico siga tenso
- Metemos al microondas las patatas, sobre unos 10 minutos.
- Retiramos el plato y quitamos el film
- Nuestras patatas ya están listas para comer… Eso sí, soplales que queman! 🙂
- Ñam Ñam
Keywords: Patatas, Guarnición, microondas
