Receta fácil y rápida de arroz al horno

Arroz al horno

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Arroz al horno

  • Author: atascabu
  • Prep Time: 20
  • Cook Time: 20
  • Total Time: 40

Description

Buenas gente!! Aquí tenéis un recetón! Ahora es época de frío y apetecen platos de cuchara, como el cocido. Cuando hagáis cocido, lo mejor es hacer para un regimiento y que sobre para hacer platos como este, el cual se hace con las sobras del cocido.

Cuando empecé a hacerlo sabía que iba a ser un éxito, ya que mi suegra que cocina de lujo, me había guardado un buen perol, así que de ahí tenía que salir algo buenísimo!

Vamos al lío con esta gran receta de cocina!


Scale

Ingredients

  • Caldo de cocido – el doble que de arroz. En este caso, como es para dos personas, dos puñados equivalen a medio vaso, por lo que el caldo un vaso y un pelín más.
  • Restos del cocido (pechuga, ternera, morcilla, garbanzos, etc.)
  • Arroz – yo le pongo un puñado por persona más uno de propina
  • 2 cucharadas Tomate triturado
  • Cúrcuma (yo le hecho siempre como colorante)

Para los puristas, se que falta patata y tomate en rodajas y alguna cosa más, pero cada maestrillo tiene su librillo, o en este caso cada frigorífico es un mundo 🙂


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