Buenas amiguetes! Hoy vamos a preparar una gran receta de la cocina italiana, como es el risotto, pero versionada a nuestro modo. El risotto se prepara de una forma peculiar, y es muy típico de Italia, sobretodo del norte del país. No tiene nada que ver con la forma que […]
Mes: marzo 2019
Alitas de pollo estilo teriyaki
Buenas gente!!! En atacaburras.com nos gusta enseñarte recetas de cocina originales, como estas alitas de pollo estilo Teriyaki. Esta receta de alitas de pollo, es perfecta para hacerla cuando tengas alguna visita informal, tipo para ver un partido de fútbol, ó para cenar un fin de semana. Vamos a hacer […]
Al rico churro con chocolate!
Buenas amiguetes!!! Ojo con el trampantojo!! No es oro todo lo que reluce… Aquí tenemos lo que podrían ser unos churros con chocolate, pero no! es una crema de morcilla con churros de patata. Ya sabéis que en atascaburras.com os ofrecemos recetas originales con las que sorprender al personal. Por […]
Tosta sobre pan de pita de salmón ahumado, crema de huevo y queso gorgonzola con cobertura de pistachos
Buenas gente!! Seguro que al leer el nombre, habréis pensado que mucho nombre para cosa tan pequeña, no? Pues si, porque parece un simple canapé de salmón, pero va mas allá. En casa cuando lo he hecho, poco más y me hacen la ola, porque está realmente bueno. Mi intención […]
Hummus de aguacate con piparras
Buenas cocinillas!!! La receta que os traigo a continuación de esas recetas que tan de moda se han puesto. En este caso, en vez de hacer un hummus tradicional de garbanzos, le hemos incorporado aguacate, un alimento que me encanta. El aguacate le da un color muy agradable, y para […]
Tartar de tomate, crujiente de aceite, flor de aguacate y vinagreta de mostaza
Buenas gente!! Aquí tenemos una receta idea para una cena ligera ó para un entrante, por ejemplo. Pero que sea una receta ligera, no quiere decir que sea una receta aburrida. Pues este tartar de tomate, con el crujiente de aceite y la flor de aguacate, le dan un toque […]
Pisto manchego con huevo poché y sal de jamón
Buenas gente!!! Aquí os traigo una receta super rica y como podréis ver muy vistosa!! De esas recetas que a uno se le cae la babica cuando ve la foto! 🤤 El otro día hice otra receta con pisto manchego, pero el tema está en que en mi casa somos […]
Rollitos (obleas de arroz) con pechuga en escabeche y salsa romescu
Buenas gente!!! Esta receta que os traigo hoy, surgió como idea para presentarme a un concurso que realiza la gente de Cookpad. Os recomiendo la página, se lo curran mucho, son gente muy maja y aprendes mucho con las recetas que comparte la gente. Pues bien, ojeando las secciones del […]